Sammanfattning av informationen om att anmäla matförgiftning:

Om du misstänker matförgiftning:** * **Anmäl så fort som möjligt!** Snabb anmälan hjälper till att utreda och förhindra att fler blir sjuka. * **Vid akuta besvär:** Kontakta sjukvården: * **112** (akut) * **1177** (sjukvårdsrådgivningen) **Hur du anmäler:** * **E-tjänst:** Använd stadens e-tjänst (länk saknas i texten). * **Telefon:** Ring Helsingborg stads kontaktcenter på **042-10 50 00**. Anmälan skickas sedan vidare till miljöförvaltningen. **Information som behövs vid anmälan:** * **Var och när:** Datum och tid för måltiden. * **Vad:** Vad måltiden bestod av (inklusive dryck). * **Vem:** Hur många åt och hur många blev sjuka. * **När du blev sjuk:** Tidpunkt för sjukdomens början. * **Symptom:** Vilka symptom du har. * **Senaste dygnet & veckan:** Vad du ätit det senaste dygnet och om du ätit särskilt känslig mat den senaste veckan (t.ex. ostron, rå köttfärs). * **Läkarkontakt:** Om du har kontaktat någon läkare. **Handläggning av anmälan:** * E-tjänst anmälningar hanteras under miljöförvaltningens öppettider. * Vid större akuta utbrott utanför öppettider: Ring **042-10 50 00** för instruktioner. * Miljöförvaltningen bedömer fallet och genomför utredning (inspektion, provtagning) om det är sannolikt att en verksamhet orsakat sjukdomen. * Krav på ersättning riktas direkt mot det ansvariga företaget. **Annan information:** * Det finns en separat e-tjänst för klagomål på livsmedelsverksamheter (t.ex. hygien, märkning). * Uppgifter i myndighetsregister är allmänna handlingar och kan lämnas ut.